Perché ogni pasticceria oggi dovrebbe avere un’offerta senza glutine (e come farlo senza complicarsi la vita)

Perché ogni pasticceria oggi dovrebbe avere un’offerta senza glutine (e come farlo senza complicarsi la vita)

Negli ultimi anni, il mondo della pasticceria è cambiato profondamente.

Una delle trasformazioni più importanti? L’aumento costante della domanda di prodotti senza glutine.

Non si tratta più solo di “moda” o “tendenza”:
⚠️ È una necessità reale per milioni di persone.
💡 E un’enorme opportunità per chi lavora nel settore alimentare.

🔍 Cosa sta succedendo?

Secondo le ultime ricerche:

• 1 persona su 100 è celiaca (diagnosticata)

• Fino al 10% della popolazione ha una sensibilità al glutine

• Sempre più clienti scelgono prodotti gluten free per motivi di benessere o salute

Ma sai qual è il problema?
👉 Nella maggior parte dei panifici, bar e pasticcerie… l’offerta è scarsa, poco curata o assente.

🧁 Il senza glutine non è più un'alternativa: è una priorità

Quando un cliente celiaco entra nel tuo locale e non trova nulla, spesso:

• Non compra

• Non torna

• E soprattutto… non porta altri clienti

Ma se offri anche solo 2-3 dolci gluten free di qualità, diventi subito:
✔️ Più inclusivo
✔️ Più competitivo
✔️ Più consigliato

💼 Il problema dei laboratori interni (e come evitarlo)

La verità? Fare bene il senza glutine non è facile:

• Servono spazi separati

• Serve evitare la contaminazione

• Serve esperienza con farine alternative

🙋‍♀️🙋‍♂️ E qui entriamo in gioco noi, Terved.

🇮🇹 Chi siamo: Terved – Dolci Siciliani Gluten-Free

Siamo un’azienda artigianale nata con una missione precisa:

Portare i veri dolci siciliani nel mondo, in versione senza glutine, senza compromessi.

Produciamo a Catania dolci tradizionali come:

• Cannoli artigianali

• Paste di mandorla e pistacchio

• Mini crostatine

• Brioches col tuppo

• Muffin

• donuts

• biscotti

📦 E li spediamo ovunque in Europa.

🎯 Per i panifici, bar, caffetterie e distributori, siamo un partner affidabile per introdurre un’offerta gluten-free immediata, di alta qualità, con:

• Etichette chiare

• Prodotti a lunga conservazione

• Immagine artigianale ed elegante

✅ Perché conviene avere dolci senza glutine nel tuo locale?

Ecco cosa ottieni:

1. Più clienti

   • Attiri chi cerca prodotti gluten free

   • Chi consuma per scelta e chi per necessità

2. Più vendite “trasversali”

   • Una famiglia entra per comprare ... ma resta anche per un dolce senza glutine per il figlio celiaco

3. Più visibilità online

   • Google ama i locali “inclusivi” e i prodotti di nicchia

4. Un vantaggio competitivo

   • Se il tuo concorrente non ha dolci gluten free, tu sei subito la scelta migliore

🎯 Il futuro è inclusivo (e anche dolcissimo)

Offrire dolci senza glutine oggi non è più un lusso, è un modo intelligente per:

• Ampliare il tuo pubblico

• Offrire qualità senza rinunce

• E distinguerti con un prodotto ancora poco diffuso, ma sempre più richiesto

Noi di Terved ti aiutiamo a farlo in modo semplice, sicuro e autentico.

📩 Contattaci per ricevere il nostro catalogo B2B, listino prezzi o un campione.
🌐 www.terved.com | ✉️ info@terved.com
📦 Spediamo in tutta Europa